O technologii na głos – Odcinek 34: Od pączka do monodeseru
Dlaczego jemy pączki w czwartek? Jakie pączki jedzą na świecie? Jak stworzyć artystyczne dzieło cukiernicze – monodeser?
Na te i inne pytania odpowiada Michał Doroszkiewicz, cukiernik z wieloletnim doświadczeniem, właściciel autorskiej OVO Pracowni w Poznaniu.